Réserver au Golf & Wellness Resort de Mooslargue

Le Mulligan Beat Herzog

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Le Bistro

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Le Spa

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Le Mulligan : restaurant gastronomique du golf Resort de Lalargue

Le MULLIGAN Beat Herzog, restaurant gastronomique et son chef Christophe MAMELIN, vous accueillent dans le cadre privilégié du Golf de LaLargue.

Laissez-vous guider par vos sens et succombez à une cuisine raffinée et inventive, dictée par les saisons.

Les produits nobles y sont sublimés et les produits de notre région mis en scène pour créer une palette de saveurs exceptionnelles.

Commencez votre voyage …

Situé sur les hauteurs du golf, avec une grande terrasse surplombant le 18 trous, contemplez la nature environnante dans une ambiance douce et feutrée.

Menu du jour à 39€ servi uniquement le midi, hors week-end et jours fériés.

Carte & Menus

Entrées

  • Le foie gras d'oie flambé au whisky - 28 €
  • La sôle et la rhubarbe - 26 €
  • Homard breton aux truffes, consommé de safran, perles de thé matcha et émulsion de yuzu - 35 €
  • Le homard dans le jardin - 30 €
  • Le chèvre

Poissons & Viandes

  • La saint-Jacques et le rouget - 44 €
  • Le merlu et l'épinard - 36 €
  • Dégustation d'agneau de lait - 42 €
  • Le pigeon et le lapin - 40 €
  • Polenta, bokchoy, ses petits légumes et melange de graines - 32 €

Fromages & Desserts

  • Assiette de fromages - 27 €
  • La salade de fruits et noix de coco - 18 €
  • Le chocolat, les bananes et le praliné - 18 €
  • La fraise et le poivre - 18 €

Nos menus

  • Menu Affaires - 60 € Canapés, entrée et plat
  • Menu Découverte - 72 € Canapés, amuse-bouche, entrée, plat et dessert.
  • Menu Gourmand - 87 € Canapés, amuse bouche, entée, plat, fromage, pré-dessert et déssert.

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